orange küche

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Indien 2007: Von Goa über Kochi nach Bangalore mit dem Zug
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Bharat Hotel
P.B.No.2357, Gandhi Square
Durbar Hall Road,
Cochin - 682 016
Kerala, India

Ein - wie es aussah - obere Klasse Hotel. Drinnen kann man allerlei Süssigkeiten kaufen und im Restaurant gibt es unter anderem leckere Dosas, auch zum mitnehmen. Die wurden uns empfohlen und genau deshalb waren wir hier (und wegen den Süßigkeiten).

Probiert:
Masala Dosa (eine Art pikanter, dünner Pfannkuchen aus Linsen und/oder Reismehl) mit Coconut Chutney und Sambhar
Laddoos, Halva, Chocolate Halva, Burfi