Sohnemann 1.0! Hoch soll er Leben! Und lang und glücklich :)
Ein ganzes Jahr alt und schon so groß! - Wo ist nur die Zeit hin...
Dieses Ereignis haben wir natürlich gebührend mit der Familie gefeiert.
Und wenn schon mal alle zusammen an einen Tisch kommen, muss auch das Essen etwas Besonderes sein. Es gab einen herbstlichen Abendschmaus mit etwas Käse, Körner-Vollkornbrot und
Linsensalat mit gebratenem Kürbis, Grapefruit und Trauben (Rezept hier)
Walnuß-Paprika-Paste "Muhammara" mit schön viel Knoblauch (Rezept hier)
Feldsalat mit Schalotten-Sahne-Dressing, Kürbis- und Granatapfelkernen und gebratenen Kräutersaitlingen
Zum Nachmittagskaffee hatte meine Mama kleine Rührkuchen gebacken, mit selbstgemachter Marmelade gefüllt und mit Schokoguß und Zuckerperlen dekoriert.
Wir haben mehrere Tage hintereinander gefeiert und für Feier Nummer 2 habe ich mich mal wieder an unseren "Familien-Buttercreme-Plätzchen" versucht. Die hat meine Oma damals immer gemacht und alle von uns lieben sie. Zum Anrichten habe ich einfach einen praktischen Turm aus schönen Tellern und Gläsern gebaut. Nicht wahnsinnig stabil, aber richtig hübsch, finde ich!
"Tante" Kathrin hat uns mit einem ihrer berücktigten Rotweinkuchen überrascht! Als deftigeren Part gab es leckeren Nudelsalat mit Oliven, Tomaten und Büffelmozzarella von Anni, asiatischen Rotkohlsalat und Maultaschensalat. Die Rezepte schwirren hier ja schon seit einiger Zeit herum.
Und jetzt gibt es erstmal Nulldiät bis nächstes Wochenende ;-)
Dieses Ereignis haben wir natürlich gebührend mit der Familie gefeiert.
Und wenn schon mal alle zusammen an einen Tisch kommen, muss auch das Essen etwas Besonderes sein. Es gab einen herbstlichen Abendschmaus mit etwas Käse, Körner-Vollkornbrot und
Linsensalat mit gebratenem Kürbis, Grapefruit und Trauben (Rezept hier)
Walnuß-Paprika-Paste "Muhammara" mit schön viel Knoblauch (Rezept hier)
Feldsalat mit Schalotten-Sahne-Dressing, Kürbis- und Granatapfelkernen und gebratenen Kräutersaitlingen
Zum Nachmittagskaffee hatte meine Mama kleine Rührkuchen gebacken, mit selbstgemachter Marmelade gefüllt und mit Schokoguß und Zuckerperlen dekoriert.
Wir haben mehrere Tage hintereinander gefeiert und für Feier Nummer 2 habe ich mich mal wieder an unseren "Familien-Buttercreme-Plätzchen" versucht. Die hat meine Oma damals immer gemacht und alle von uns lieben sie. Zum Anrichten habe ich einfach einen praktischen Turm aus schönen Tellern und Gläsern gebaut. Nicht wahnsinnig stabil, aber richtig hübsch, finde ich!
"Tante" Kathrin hat uns mit einem ihrer berücktigten Rotweinkuchen überrascht! Als deftigeren Part gab es leckeren Nudelsalat mit Oliven, Tomaten und Büffelmozzarella von Anni, asiatischen Rotkohlsalat und Maultaschensalat. Die Rezepte schwirren hier ja schon seit einiger Zeit herum.
Und jetzt gibt es erstmal Nulldiät bis nächstes Wochenende ;-)
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