orange küche

Low Budget (Büro-)Mittagessen

Das kennt sicher jeder... die Mittagspause naht, aber man hat keine Zeit sich was zu besorgen/kochen. Wer nicht mit einer Kantine gesegnet ist, kann mit wenigen Zutaten ( - die wir inzwischen immer in der Büroschublade haben - ) ein schnelles, würziges Mittagessen zaubern. Nur es sei dazu gesagt, daß man danach vielleicht keinen Kundenkontakt oder Meetings mehr haben sollte ;-)

Man benötigt:
1 Herdplatte, 1 Topf mit Wasser, Nudeln, Prise Salz -> Nudeln al dente kochen lassen, während man gemütlich weiter arbeitet
ooooder:
1 Portion Nudeln vom Vortag

Würzöl:
ein wenig Öl, getrockneter Oregano, getrocknete Chilischoten oder -flocken, Salz, Pfeffer, getrockneter Knofel aus der Mühle

Dann einfach die Nudeln mit den Gewürzen und dem Öl vermengen - fertig.

Falls genau dann, wenn man die Nudeln abgegossen hat das Telefon klingelt und das wichtige Gespräch sich so lang zieht, daß die Nudeln nur noch lauwarm sind, muß man den Anrufer nicht verfluchen, sondern kann die Nudeln mit etwas Zitronensaft und dem selbigen Würzöl wie oben zu einem leckeren lauwarmen Nudelsalat umfunktionieren :-)

Die Krönung ist natürlich, wenn man im Kühlschrank noch ein Eck Parmesan findet :-)